Panetón – Vegano – 600 grs. – Surem

S/ 30.00

Bizcochuelo hecho con una masa de tipo esponja, relleno de quinua, nueces, arándanos deshidratados, semillas de girasol, castaña, salvado de trigo, el sabor chocolatoso que presenta es por el cacao, endulzado con panela.

Postre tradicional de navidad, en una versión más saludable.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
COLOR: La miga es un tono ligeramente marrón, la corteza debe ser marrón, no debe estar quemado; ni tener material extraño.
OLOR: Ligeramente a cacao y arándanos deshidratados.
SABOR: Característico.
TEXTURA: Suave, no debe ser desmenuzable, ni pegajosa.

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