Productor: Víctor Franco
Variedad: Blend de castillo, Limani, Nh 21, Villa Sarchi.
Altura: 1500 m.s.n.m.
Proceso: Lavado Puntaje en taza: 84
Notas de sabor: Panela, canela. nuez, olivo, cacao,
frutos secos, frutos rojos, guindón.
Nivel de tostado: medio oscuro.
Presentación: en grano o molido (molido medio)
